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株式会社札幌ホテルマネジメント(ANAクラウンプラザホテル札幌)

中途【求人番号】T-26-5240

世界基準のサービスとANAホテルが誇る質の高いホスピタリティをご提供するアップスケールホテルとして、常にお客様お一人おひとりの「貴重な旅」を大切にし、お客様にとって上質で価値ある旅をご提供いたします。

求人内容のお問い合わせは「札幌UIターン就職センター」まで
連絡先 TEL:03-6734-1052
求人情報は既に募集締切の場合もございますのでご了承ください。

公開・更新日 2026年05月19日
会社名 株式会社札幌ホテルマネジメント(ANAクラウンプラザホテル札幌)
本社住所 〒060-0003 北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9
代表者名 代表取締役 佐藤 亮祐
設立 1974年6月
資本金 500万円
従業員数(全体) 200名
業種 飲食・宿泊
事業内容

ホテル業
(客室412室・宴会場21室・レストランおよびバー6店舗)

募集職種
  • ホテル調理担当スタッフ
  • 職種分類
    その他
雇用形態 正社員
募集人数 3名
職務内容 (雇入れ直後)
ホテル直営レストラン・や宴会場で提供するお料理の調理業務(洋食・和食)をお任せいたします。
北海道の素材を五感で味わえる”ヘルシー&ライヴキッチン”ブッフェレストラン、ホテル最上階26階の鉄板焼き、 和食レストラン。その他、21会場ある宴会場等 様々なジャンルで経験を活かすことが可能です。これから腕を磨きたい人、今までの経験を活かしたい人どちらも歓迎いたします。

ご経験とスキルに応じ、2つのポジションを募集いたします。
①リーダー候補 調理スタッフ
ホテル調理部門で総料理長およびシェフをサポートし、リーダーシップを発揮しチームをまとめていただくリーダー候補
・ホテル宴会、レストランでの洋食および和食調理業務
・食材などの在庫管理や衛生管理 等
ゆくゆくはシフト管理などのマネジメント業務、担当持ち場のまとめ役、スタッフの教育育成 等の業務もお任せいたします。
②一般 調理スタッフ
・ホテル宴会、レストランでの洋食および和食調理業務

(変更の範囲)就業規則に則り異動する場合がある。

受動喫煙対策:あり(喫煙室設置)
勤務地 (雇入れ直後)ANAクラウンプラザホテル札幌(札幌市中央区北3条西1丁目2-9)
(変更の範囲)変更なし
最寄り駅 地下鉄東豊線さっぽろ駅21番出口 徒歩1分
JR札幌駅 徒歩7分
自動車通勤 不可
就業場所従業員数 200名
対象学部・学科 不問
必須要件・資格 リーダー候補 調理スタッフ
調理業務経験があり、チームワークを大切にリーダーシップを発揮することができる方
求める人材像 リーダー候補 調理スタッフ
・管理業務やマネジメント分野にも興味がある方
・課題の改善・目標達成に向けてチームで行動することが好きな方
学歴 高校卒以上
賃金・給与 月給195,000円~400,000円
賃金・給与に含まれる手当
その他の手当 早朝勤務手当
ランゲージインセンティブ
制服着替え手当(1勤務につき400円) 8,000円~8,800円
深夜勤務手当
固定残業制 なし
通勤手当 あり(上限100,000円/月)
昇給 あり 年2回
賞与 あり 年3回
就業時間
  • 4:30~21:00の間で実働8時間(休憩60分)
シフト制 あり
残業(月平均) 17時間
休日 等
  • 休日
    シフト制(月9~10回)
  • 年間休日
    118日
  • 有給休暇
    初年度
    10日
  • 年末年始
  • 夏季休暇
  • その他
    各種休暇制度( 慶弔休暇、結婚休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、配偶者分娩休暇、誕生日休暇、私傷病有給休暇など)
加入保険 等
  • 健康保険
    あり
  • 厚生年金
    あり
  • 雇用保険
    あり
  • 労災保険
    あり
その他福利厚生
  • 産休育休
    取得実績
    あり
  • 介護休業
    取得実績
    あり
  • 財形制度
    あり
  • その他
    労働組合・共済会あり、定期健康診断および人間ドック利用補助、融資制度
退職金制度 等 あり(勤続3年以上)
定年制 等 定年60歳/再雇用65歳
研修制度 ・スキルアップ支援制度(語学・接遇研修や資格取得支援、IHGグループ研修プログラム、マネジメント育成プログラムなど)
・各種スキル研修
社内イベント 年1回のスタッフへの感謝WEEK(無料ランチ)や労働組合ボウリング大会、社員表彰制度
会社ホームページ https://www.anacpsapporo.com/
特記事項 【給与】
①リーダー候補 月給250,000円~400,000円
②一般調理スタッフ 月給195,000円~

・有給休暇:入社3ヵ月後10日付与
・制服貸与(クリーニング込)
・食事半額補助(従業員食堂利用)
・ランゲージインセンティブ(英語・中国語・韓国語・日本語/当社規定 最大月3万円)
・ホテル館内利用割引
・IHGグループホテル宿泊およびレストラン利用優待制度あり
・宿泊施設利用補助(5,000円まで/年2回)
・資格取得支援制度
・引越し補助金制度(社員での入社が決まった方で、札幌市内への転居を予定し、ほか諸条件を満たす方対象)
・深夜手当:深夜時間帯(22時~翌5時まで)
・退職金制度は、正社員で勤続年数3年以上が対象
※既卒の方については、職務経験・社会人経験等により、上記基本報酬額の範囲外で個別に決定する場合があります。]
・試用期間あり(3ヵ月/雇用条件の変更なし)
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