テイクアウト弁当店と和食レストランを中心に運営している。店舗型飲食チェーン店は北海道内を中心に展開の他、近年は海外へも出店。店舗型の他に、高齢者向けの配食サービスと特注弁当製造に特化した「ベントスデリバリーセンター」、弁当店・定食店で使用される食材製造は自社工場である「フーズファクトリー」があり、この他に自社で企画するオリジナル加工食品の企画販売など様々な事業を展開している。大切にしていることは「北海道へのこだわり」と「てづくり」とし、道産食材を積極的に使用し付加価値をつけて販売すること、近年は農業分野へも参入し、自社農園で野菜を栽培・生産し店頭で実際に使用する取組も始めている。また、飲食店運営・企画販売の他に、病院・施設等への食材の供給も行っている。アイチフーズでの事業に加え、グループ会社として、食事提供業務委託、函館に展開する弁当店があり、店舗販売から施設内食堂まで包括的な食事提供を可能とする体制を構築。

• 正社員

弁当販売店の運営に関わる一切の業務。
仕込み・調理・接客・仕入れ・在庫管理・衛生管理・メニュー開発・人材育成等を行っていただきます。