弊社では、いま市場にあふれている「トラウトサーモン」「銀鮭」「アトランティックサーモン」と呼ばれる養殖サケは一切使用せず、北海道の母川に回帰する「シロサケ（秋鮭）」とアラスカやカナダを中心とした良質な天然物の「紅鮭」「銀鮭」「キングサーモン」等を原料として使用しています。私たちはどんなに品質・価格が安定しているとしても、安全性に疑問の残る養殖サケを使用できない、安全で本物、自然の恵みを皆様にご提供する事を企業の役割・使命と考え、「天然の鮭」だけを扱っています。商品づくりの基本となっている「安全で、安心できる、美味しい」ものを提供するために、素材選びからお客様のお手元・口元に届くまで責任を持ちたいという「思い」から、自らが管理できる体制、つまり仕入から商品開発・生産製造・卸販売・小売販売・鮨弁当事業・外食事業と全て自社で製造販売するかたちを築いて参りました。価値を主体とした、安全で安心な、信頼される商品をつくり、お客様から「佐藤水産の商品なら安心だ。心配ない」「佐藤水産があってよかった。佐藤水産がなくなったら困る」といわれるような確固たるブランド力をもった会社を目指しています。

• 正社員

（雇入れ直後）
経理部（売掛金・買掛金・現金・預金管理、資金調達、資産評価等）

（変更の範囲）
会社の定める業務

・受動喫煙対策：あり（屋内禁煙）

・休日：1年単位の変形労働時間制採用の為、勤務部門によって異なります。
・試用期間あり（3ヶ月／雇用条件の変更なし）